カフェを開くことを考え始めてから、気になることがたくさん増えました。
そのひとつが、女性が一人でも入りやすいカフェって、どんなお店なんだろう？ということ。
そこで先日、スレッズでみなさんにお尋ねしてみました。
すると、思っていた以上にたくさんのご意見をいただきました。
入りやすいカフェへの感じ方は、人それぞれ。
お話を聞いていて面白かったのが、みなさんの好みが本当にさまざまだったこと。
例えば
・外から店内が見えたほうが安心
という方もいれば、
・外から見えないほうが落ち着く
という方もいました。
カウンター席についても
・窓側がいい！
という方がいれば、
・壁に向いているほうが落ち着く
という方も。
そして、カフェの雰囲気についても、
・イケオジマスターがいる純喫茶が好き♡
という方がいる一方で、
・クラシックな雰囲気はちょっと苦手
という方も。
女性一人でも入りやすいカフェとひとことで言っても「好きはみんな違うなぁ」と気づきました。
ところが、そんな中でも共通のポイントがありました。
それは
・安心して過ごせること
・外から店内が見えるかどうか
・カウンターが窓側か壁側か
さらに
インテリアがクラシックなのか、カジュアルなのか。
もちろん、そうした要素も大切です。
でも、それだけではありません。
・一人でもお店に入っても大丈夫そう
・自分のペースで過ごせそう
そんな感覚も居心地の良さにつながっているのかもしれません。
みなさんの声を聞いていて改めて思ったのが、居心地の良さはインテリアやレイアウトだけでは決まらないんだな、ということ。
もちろん、席の配置や照明、店内の見え方など、空間づくりは大切。
でも、お店に入ったときの空気感や、スタッフの接し方。
そして、そこにいる人の人柄。
そういうものも含めて「このお店、なんだか落ち着く」と感じるのではないでしょうか。
これから物件やレイアウトを考えるときにも、参考にしていきたいと思っています。
ただ、「女性おひとりならこのレイアウト！」と正解を決めることはできなさそう。
人によって心地よいと感じる場所は違います。
だからこそ、だれもが自分にとっての心地よい場所を見つけられることを大切にしたいんです。
一人で来てもいい。
誰かと来てもいい。
窓の外を眺めながら過ごしてもいい。
本を読んでもいい。
何もしなくてもいい。
そんなふうに、それぞれの時間を過ごせる場所。
そんなカフェを作れたらいいなと思っています。
こうして少しずつ、どんな場所にしたいのかを考えています。
女性一人でも入りやすいカフェって？｜ご意見を聞いてみよう（6/5）
